鸡肉馅饺子里可以放胡萝卜。
主料:胡萝卜500g,鸡胸脯肉250g,饺子粉500g 。
辅料:花生油适量,精盐适量,大葱适量,大蒜适量,姜适量,酱油适量,鸡精适量,香油适量。
步骤
1准备好所有材料。
2.鸡胸肉洗净,沥水,剁成馅。
3.胡萝卜擦丝,然后剁成馅。
4.肉馅打水,后放油,然后放入各种辅料,顺着一个方向搅拌均匀,然后再放入剁好的胡萝卜拌好,最后放少量香油提香。
5. 取一醒发好的面团,做成剂子。
6.放入馅料。
7.把剂子两边的中心对折。
8.左手托着,右手捏合。先捏右边,再捏左边。
9.完成。