鸡枞菌是一种高蛋白、低脂肪、富含多种营养成分的食用菌,但它的保存方法需要注意。新鲜鸡枞菌的保存最好是放在冰箱里,放在冷藏室的最佳温度是2-4℃,可以保持5-7天;如果希望更长时间保存,可以将其切成小块,装在密封袋中,放在冷冻库中冷冻保存,保存时间可达6个月。但是在保存前要先处理干净,去掉泥土和杂质,以免影响口感和品质。
鸡枞菌是一种高蛋白、低脂肪、富含多种营养成分的食用菌,但它的保存方法需要注意。新鲜鸡枞菌的保存最好是放在冰箱里,放在冷藏室的最佳温度是2-4℃,可以保持5-7天;如果希望更长时间保存,可以将其切成小块,装在密封袋中,放在冷冻库中冷冻保存,保存时间可达6个月。但是在保存前要先处理干净,去掉泥土和杂质,以免影响口感和品质。
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