卡通面包的各种做法（卡通面包做法流程）

卡通包面坯的配方分为面粉配方和面团配方两部分。

面粉配方：

低筋面粉：100%

糯米粉：10%

玉米淀粉：10%

酵母：1.5%

砂糖：6%

食盐：0.6%

混合脂肪：3%

面团配方：

水：60%

面粉：100%

混合脂肪：8%

糖：8%

食盐：0.8%

速度发酵粉：2%

以上为王大蜜卡通包面坯的基础配方，具体操作细节还需进一步参考实际情况。