猪耳朵蘑菇的做法（猪耳花菇的做法）

      猪耳朵炒金针菇

一，材料

"猪耳朵 1盒","金针菇 1包","葱 3支","姜丝 适量","辣椒 2支",

二，做法

1:准备时材囉~葱切段、金针菇去蒂头洗净。

2:起一油锅，放入葱段及姜丝爆香。

3:放入猪耳朵拌炒。

4:加入金针菇炒至出水后，再加入适量的水闷煮。

5:锅内加入盐巴及辣椒炒一下即可装盘。