腌榨菜头怎么炒好吃（腌制好的榨菜头怎么炒好吃）

步骤一：榨菜头用清水浸泡24小时，洗净。

步骤二：卧倒切片，然后再切丝。

步骤三：将油烧滚，榨菜丝入锅翻炒，起锅前加入少量辣椒粉和部分生抽。

八步骤四：入碗，放置冷凉，装入备好的罐子，冰箱冷藏。