原料
生燕麦15g,即食燕麦15g,牛奶30ml,核桃1个,香蕉1根,鸡蛋1个,柠檬1片(可不加)。
做法
1.鸡蛋一个打散(一定要很散,不然凝固效果不好),核桃捏成小颗粒,可以放进你喜欢的其他坚果;
2.香蕉用一小半切成片状,一大半压成泥,在香蕉泥里面捏入柠檬汁,可以使香蕉不变色,也能去腥味;
3.生燕麦和即食燕麦各15g,加入生燕麦是为了口感更好,在菜市场很多,3块钱一大袋;
4.把所有食材混合均匀,然后倒进小碗里,香蕉片均匀地摆在最上方;
5.烤箱180度预热,入烤箱15-18分钟,不要烤太熟,有点水水的口感更好。