1、孜然和小茴香10比1比例混合,清水洗干净,捞出晾干。
2、锅里不加油,小火倒入孜然茴香粒开始翻炒,慢慢炒至微微发黄发出香味关火。
3、倒出摊开冷却,放入料理机搅打成粉状,盛入小瓶密封保存。
1、孜然和小茴香10比1比例混合,清水洗干净,捞出晾干。
2、锅里不加油,小火倒入孜然茴香粒开始翻炒,慢慢炒至微微发黄发出香味关火。
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