担担面酱怎么做的(四川担担面酱的做法视频)

担担面酱怎么做的(四川担担面酱的做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-17 05:30:25

担担面酱怎么做的

材料:绞肉600克,蒜头15克,红葱头25克

调味料:酒3大匙,海山酱3大匙,糖2小匙,酱油膏1/3杯,水2杯,白胡椒粉1/2小匙

具体步骤:

将蒜头、红葱头切末备用。

用中火将绞肉、蒜末、红葱头末炒香至肉末呈7分熟,加入调味料,改小火煮约20分钟,至汤汁略为收干即可熄火,加入白胡椒粉拌匀即完成。

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