家庭自制枇杷膏的做法有哪些(制作枇杷膏的方法和材料)

家庭自制枇杷膏的做法有哪些(制作枇杷膏的方法和材料)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-28 02:17:32

家庭自制枇杷膏的做法有哪些

1、准备适量的枇杷,需要成熟的哦,最好是摘下来的新鲜枇杷。

2、然后先不要急着去皮去籽,把整个的枇杷先洗干净。

3、洗干净后,再去皮去籽。倒入干净的盘子里,这一步就不要再放水了,不要沾水。

4、撒上适量的白糖把枇杷腌制起来,没有白糖的话可以直接用冰糖腌制,腌制时间在三十分钟以上。

5、腌制好了以后,枇杷里的水分会被腌出来,这个时候把带汁的枇杷一起倒进锅里,大火烧开,再把枇杷煮软。

6、这个时候再放入冰糖,冰糖跟枇杷的比例是1比2。就是两斤的枇杷就放一斤的冰糖,冰糖的比例是枇杷的一半。

7、再转为小火慢慢熬制,熬的过程中要不断地搅拌,防止粘锅。

8、熬到粘稠了,就可以了,把里面的水分都去掉了,枇杷熬得成膏状了,这个就是枇杷膏了。

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