雪梨煲银耳汤很不错的，雪梨有清肺润喉的功效，再搭配上银耳，特别适合冬季食用。
首先把雪梨去皮，切成方块，再把温水银耳泡发，锅中加水放入切好的雪梨和泡发好的银耳，煮二十分钟，直到雪梨煮软，这时关小火，放入冰糖、枸杞，等开锅后关火，就可以食用了
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