乳饼200g，糖水平底锅里放一点冷水。开火，逐一放入乳饼，用小火慢煮。水慢慢收干后，如饼的油会犹如饼中渗出。先到黄金黄翻面，两面金黄即可出锅。最后根据自己的口味撒上白糖。乳饼是由牛奶和山羊奶制成。白色块儿装，类似于豆腐块儿。可以生吃或下油锅
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