炸碎果子的家常做法（炸老式果子的做法）

原料

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面粉 (适量)

鸡蛋 适量

白糖 适量

花椒 适量

盐 适量

陈皮 适量

八角 适量

油 适量

1/将花椒、八角、盐、陈皮放到锅里熬成水，然后去适量面粉打一个鸡蛋、撒适量白糖用熬好的水和面

2/将和好的面 放到盆里抹上一层油醒发

3/将醒发好的面揉成条状， 表面抹一层油静置一会

4/锅中倒油加热，大约9-10成熟时放入做好的果子进去

5/炸至果子金黄 时即可出锅装盘

6.美味又好吃的炸碎果子的家常做法完成开吃了。