肉丸汁怎么调（肉丸的酱汁怎么调）

锅入放油，煎香葱段，倒入生抽，蚝油，红烧汁，红烧汁不要太多，不然颜色太深了。然后加水。

放入炸好的四个丸子。大火烧开后，调中火盖上盖子焖20分钟左右。

丸子装盘。拿出用过的大葱。倒入水淀粉，大火煮稠汤汁。淋到丸子上即可。