江西米粉如何处理（江西米粉比较湿怎么处理）

第一步：把买开的米粉首先提前凉水浸泡。

第二步：锅内烧水，凉水就可以加入米粉煮，米粉特别耐煮，大火煮开后再煮20多分钟，自己尝，没有硬结就可以捞出

第三步：煮好的米粉捞出过凉水，再沥干水分。

第四步：根据自己的口味，可以加肉，蔬菜，鸡蛋，葱姜蒜一起炒。