深海鳕鱼怎么做（鳕鱼8种最佳吃法）

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺????

鳕鱼富含蛋白质、多种维生素及微量元素等营养成分，鳕鱼含量较高的镁元素，对高血压等心血管疾病有一定的预防作用。

鳕鱼肉质细嫩，肉厚刺少，有清蒸、香煎、做汤、红烧、烤制等做法，今天给大家介绍一下香煎鳕鱼的做法。

用料：鳕鱼块、盐、黑胡椒粉、蒸鱼豉油、食用油。

一、鳕鱼块自然解冻，去除鱼皮上的鱼鳞，洗净，用厨房纸吸干表面水分。

二、鳕鱼块两面均匀的抹上盐、黑胡椒粉腌制二十分钟至三十分钟。

三、不粘锅刷一层油，烧热后鳕鱼下锅，小火煎三、四分钟左右，呈金黄色翻面，将另一面煎至金黄色，出锅装盘。