金边糖醋白菜如何做（糖醋白菜正宗的做法）

食材准备

200克大白菜，20克红椒，蒜末、葱段各少许

2克盐，5克白糖，5毫升陈醋

4毫升水淀粉，食用油适量

烹饪步骤

1 把洗净的大白菜切成小块。

2 洗好的红椒切成小块。

3 用油起锅，放入少许蒜末，爆香

4 倒入大白菜、红椒，翻炒至熟软。

5 加入适量盐、白糖。

6 再放入陈醋，翻炒均匀。

7 撒入少许葱段。

8 倒入适量水淀粉。

9 快速拌炒均匀。

10 将炒好的菜盛出，装入盘中即可。