1、带土移栽，摘除大叶
移栽小白菜，最好在根部带上原土移栽，这样能够缩短缓苗时间，而且成活率也特别高，但移栽之前先摘掉外部的一些大叶，只保留中心的几片小叶就可以，因为叶子过多，移栽后一些大叶会消耗植株体内的水分，也会出现发蔫甚至干枯，影响整体的缓苗时间，所以，摘掉外围几片大叶，保留内心几片小叶，减低植株移栽后的发蔫程度，使其能够快速生根缓苗。另外，还有一个要点，就是移栽的菜苗，主根上面必须要有次生须根，才能确保移栽成活。
2、浇透定苗水，适当遮阴
菜苗移栽完后，要及时浇透水分，让土壤全部湿透，并且把移栽的菜苗根部周围培好土，用手把根系周围土壤压实，使根系与土壤紧密结合。待浇完水后，如果是阴天下雨，可以不用遮挡，如果是晴天，在白天上午9点到下午4点这段时间，用瓜叶、书纸或其他物品，把菜苗盖住，挡住阳光，这样能减少叶片水分蒸发，促使快速生根，提高成活率，避免温度高、阳光强，把叶片晒焦，出现栽不活的现象。
3、浇好缓苗水，促根发育
小白菜移栽完后，一般两三天就可以全部缓苗，待缓苗后，上面就不用遮挡了，这个时候就可以适当控水，不用浇得太频繁，只要保持土壤湿润就可以，并且勤划锄，勤松土，让土壤表面稍微干一点，促使根系透气和发育。对于土壤不太好或根系毛细根少的，缓苗后可以用生肥肥或枯草杆菌灌根，促使根系发达。
