自己家灌香肠没晾好可以提前蒸着吃吗（自己家灌的香肠需要晾多久再蒸）

灌的香肠不风干可以直接蒸的，只是你这样蒸出来感觉就是在吃肉丸子一样，和平时的那些瘦肉丸子一样，一点都没有香肠的味道，你还是等上半个月左右风干再来来吃。风干了的那种大家可以把它放在室内常温下就行了，若是外面雨水淋湿，最后就会很容易发霉。