后腿肉切丁、香菇切丁，大葱、东北大酱两大勺。胡萝卜丁，木耳少许。
2.锅中放油，把肉丁炒制变色，放入大酱翻炒，炒出香味儿后，加入所有配料搅拌均匀。
3.最后调味，放，味精，胡椒粉，五香粉，耗油，香油，搅拌。放凉备用
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