木耳泡发好后是可以生吃的,在生吃前最好再用清水冲洗一遍,将木耳里面的杂质冲洗干净。将木耳里面放一些香菜,然后放入香油和鸡精,另外在加入一些醋,拌均匀后即可食用。这道菜叫做“凉拌木耳”
木耳泡发好后是可以生吃的,在生吃前最好再用清水冲洗一遍,将木耳里面的杂质冲洗干净。将木耳里面放一些香菜,然后放入香油和鸡精,另外在加入一些醋,拌均匀后即可食用。这道菜叫做“凉拌木耳”
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