不辣凉拌生菜的做法

不辣凉拌生菜的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 20:41:42

不辣凉拌生菜的做法

主料:

生菜2颗

辅料:

蒜粒一把

干辣椒3个

盐1勺

玉米油3大勺

清水2勺

原汁酱油1勺

蚝油1勺

豆瓣酱1勺

步骤1

生菜清洗干净,蒜粒和辣椒也清洗干净。

步骤2

干净不粘锅中倒入大半锅清水,大火煮开后加盐1勺。

步骤3

滴入一点点玉米油,放入生菜焯水30秒左右。

步骤4

把焯熟的生菜捞出到盘中。

步骤5

不粘锅中盗取玉米油,当如切碎的蒜粒和干辣椒,开中火翻炒爆香。

步骤6

倒入1勺原汁酱油调味。

步骤7

1勺蚝油。

步骤8

再加1勺豆瓣酱,2勺清水,翻炒成均匀酱汁,关火。

步骤9

淋在焯熟的生菜上就可以啦

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