凉拌生菜家常做法 正宗凉拌生菜怎么做（生菜的家常做法凉拌生菜）

主料生菜250g大蒜10g姜10g红辣椒10g花椒5g 辅料油适量生抽适量

步骤

1.姜，蒜，切末，干红劲十足椒切小段，花椒若干

2.生菜洗净

3.水烧开，下水焯一下

4.锅内倒入适量油，烧热

5.把姜末，蒜末，红椒段和花椒放入锅中小火煸炒出香味

6.在锅中倒入适量生抽

7.烧至起末

8.将烧好的汁淋入盛菜的容器中，用筷子拌匀，盛入盘中