以下是制作杨梅饮品的方法:
材料:
新鲜杨梅200克,糖适量,柠檬1个,清水800毫升,薄荷几片。
做法:
1.将杨梅洗净放入搅拌机中,加入适量的糖,打成泥状,也可用刀切成小颗粒备用。
2.将柠檬切成小块,去籽,备用。
3.将泥状的杨梅倒入锅中,加入清水煮沸,再改用小火煮15分钟,搅拌均匀。
4.通过滤网过滤掉植物渣,将滤液倒回锅中,加入柠檬块和薄荷叶,中火加热5分钟。
5.倒出杨梅汁,趁热饮用即可,或者冷藏后再喝也很清凉美味。
提示:
1.杨梅汁的甜度可以根据个人口味适度加糖。
2.杨梅煮的时间不宜过长,否则会破坏其中的营养成分。
3.喜欢清爽口感的可以在杨梅汁中加入柠檬块和薄荷叶。也可以根据个人口味添加其他水果,比如葡萄、草莓等。
4.杨梅饮品最好当天饮用完或者冰箱冷藏后24小时内饮用完。