小青柑发白还能喝吗（小青柑皮发白了还能喝吗）

能喝

小青柑表面发白能喝，那是小青柑的白霜，经过日晒或低温长时间烘焙工艺后，所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质，白霜被称之为脑晶、柑油晶，白霜是小青柑品质的重要体现之一，而并非发霉所导致，白霜亦属于正常现象且可以正常饮用。