食材:味精(20克),蒜蓉(500克),百利面包糠(500克),小瑶柱(50克),椰蓉(30克),白芝麻(50克),豆豉(100克),辣椒干(50克),鸡粉(20克)。
做法:
1.先将面包糠和豆豉放进烤箱烤至酥脆,然后将瑶柱用热水泡透,弄散,然后烧热油炸至酥脆。
2.蒜蓉也炸至酥脆,再将炸好的蒜蓉、瑶柱、烤好的面包糠、豆豉加入干净无油的锅中,再加入芝麻、辣椒干、椰蓉翻炒至热,最后加入鸡粉、味精、盐翻炒均匀就完成了。
食材:味精(20克),蒜蓉(500克),百利面包糠(500克),小瑶柱(50克),椰蓉(30克),白芝麻(50克),豆豉(100克),辣椒干(50克),鸡粉(20克)。
做法:
1.先将面包糠和豆豉放进烤箱烤至酥脆,然后将瑶柱用热水泡透,弄散,然后烧热油炸至酥脆。
2.蒜蓉也炸至酥脆,再将炸好的蒜蓉、瑶柱、烤好的面包糠、豆豉加入干净无油的锅中,再加入芝麻、辣椒干、椰蓉翻炒至热,最后加入鸡粉、味精、盐翻炒均匀就完成了。
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