方法如下
1自然孵化:可以利用母鸡孵化鸟蛋,挑选体型适中的母鸡,把鸟蛋混作鸡蛋给母鸡孵化,每次可以孵化7~8个蛋。
2桶孵法:将桶四周用纸糊几层,将炒热的稻谷装入麻袋中,作为热源,一层鸟蛋一层稻谷。
3平箱孵化法:平箱分为上、下两层,上层为孵蛋室,下层为热源室,两层之间用0.3厘米厚铁板隔开,热源室留一火门,用木炭、煤油或500W电炉供热,孵化室放油温度计,应保持在20~24°C,相对湿度60~65%。
4人工孵蛋后第三天,每天翻蛋两次,每次凉蛋几分钟,孵到11天后,进行验蛋,蛋是红色或黑色,光线不能透过,则是正常发育,孵到15天后,将蛋放入雏蛋盘,一般经过17天孵化。