鸡蛋韭菜盒子正宗做法（鸡蛋韭菜盒子家常做法视频）

主料：韭菜适量、鸡蛋适量、面粉适量、温水适量

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、姜粉适量

做法步骤

1.取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。

2.韭菜洗净控水后切碎。

3.鸡蛋锅中入油炒散。

4.一同放入盆中，加姜粉和五香粉，淋入熟油，加盐拌匀。

5.醒好的面搓条，改到同等大小的剂子擀皮。

6.剂子上放入适量韭菜鸡蛋馅。

7.包成盒子的模样，边压出折提升美感。

8.依次包好备用。

9.平底锅入油烧热，放入盒子，小火慢煎。

10.多翻几次，两面金黄熟透即可。