干的地达菜泡多长时间（地达菜的10种吃法）

干地皮菜泡发时，一般建议使用冷水进行浸泡。冷水可以帮助保持菜叶的鲜绿色，并且能够更好地保留其营养成分。泡发时间一般为30分钟至1小时，具体时间取决于干地皮菜的硬度和厚度。在泡发过程中，可以轻轻搓洗几次，以去除泡发过程中可能残留的杂质。最后，将泡发好的干地皮菜用清水冲洗干净，即可进行下一步的烹饪或食用。