干煎红杉鱼最正宗的做法（干煎红杉鱼的正宗做法）

原料：红杉鱼 2条、油 适量、盐 适量、糖 适量、酱油 适量

做法：1、把鱼的内部冲洗干净，冲洗干净后，沥干水份；

2、然后用少许盐摸在鱼身上，腌制20分钟；

3、烧锅加油，把鱼放进锅里开煎；在煎的过程中要翻动两面煎，放少许糖进行调味。4、再放少许的酱油进行调味，煎至熟透即可。