酱爆牛肉丸（潮汕本地人吃什么牌子的牛肉丸）

材料：

牛肉丸8个，辣椒酱15克，樱桃果酱20克

做法：

1、锅中加入适量水，中火加热，加入辣椒酱和樱桃果酱，搅拌均匀。

2、加入牛肉丸，盖上锅盖，中低火加热25分钟，中间要搅拌几次。

3、待汤汁粘稠附着在肉丸上就可以了。