玉米豆沙羹的做法（豆沙玉米羹的正确吃法）

原料

甜玉米粒（罐装）、鸡蛋1个、淀粉、红豆沙、水

制作

1、准备原料。2、甜玉米粒用清水冲一下，沥干水分备用。

3、鸡蛋打散。

4、淀粉加少许水搅拌均匀成水淀粉。

5、红豆沙加水稀释，搅拌至没有颗粒。

6、锅中加适量水烧开，加入甜玉米粒略煮一会儿。

7、加入水淀粉搅拌均匀；加入稀释的红豆沙拌匀；加入蛋液搅拌均匀，关火。

小贴士

红豆沙本身比较甜，可以不用加糖。