一般来说,包粽子的豆子以绿豆为最好。
1. 绿豆在口感、营养和药用价值等方面都有很多好处,比如消暑解热、清火润燥等,而且烤熟后的绿豆味道也很好。
2. 除了绿豆,其它豆类也可以做成粽子馅,比如红豆、黑豆等,但这些豆子口感和营养价值都不如绿豆出色。
3. 如果个人口感偏好不同,也可以尝试用其它豆子做粽子馅,不过建议还是试一下绿豆做的粽子,味道不会让你失望。
一般来说,包粽子的豆子以绿豆为最好。
1. 绿豆在口感、营养和药用价值等方面都有很多好处,比如消暑解热、清火润燥等,而且烤熟后的绿豆味道也很好。
2. 除了绿豆,其它豆类也可以做成粽子馅,比如红豆、黑豆等,但这些豆子口感和营养价值都不如绿豆出色。
3. 如果个人口感偏好不同,也可以尝试用其它豆子做粽子馅,不过建议还是试一下绿豆做的粽子,味道不会让你失望。
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