步骤 1
白菜洗净切块,瘦肉切丝,香菜切末,准备一把粉丝。
步骤 2
切葱末,姜丝备用。
步骤 3
肉丝用姜丝,葱,生抽,盐,淀粉,白酒腌制30分钟。
步骤 4
汤锅放水加入白菜一起煮开。 开锅以后把腌制好肉丝放入白菜锅中,继续大火煮开。
步骤 5
开锅以后放入粉丝,继续大火煮开转小火,用筷子搅拌开。
步骤 6
小火咕嘟时候放入香菜,约3分钟后,关火。 关火以后,放盐,把香菜拌匀,可以再点几滴香油提香,出锅啦。
步骤 1
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步骤 2
切葱末,姜丝备用。
步骤 3
肉丝用姜丝,葱,生抽,盐,淀粉,白酒腌制30分钟。
步骤 4
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步骤 5
开锅以后放入粉丝,继续大火煮开转小火,用筷子搅拌开。
步骤 6
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