奶干的做法如下:
材料:
1. 奶粉:一般选用适合0-6个月、6-12个月或者1-3岁宝宝的奶粉。
2. 水:最好使用矿泉水或者直饮水。
工具:
1. 烤箱
2. 烤盘
3. 面刮
步骤:
1. 将选择好的奶粉倒入容器中,根据宝宝所需的喝奶量计算出需要用多少奶粉。
2. 将同等体积的水加入奶粉中,搅拌均匀。不要加入过多的水,否则容易影响奶干质量。
3. 将拌好的奶液倒入烤盘中,用面刮将表面整平。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,温度控制在100~120℃之间,时间大约为3~4个小时。期间可以每隔30分钟左右将烤盘取出来,轻轻地用面刮将奶干破碎,以免形成固块。
5. 待烤好后,将奶干取出稍等冷却即可装袋或存放密封容器中保存。
注意事项:
1. 做奶干时应注意卫生,避免细菌污染。
2. 烤箱温度和时间需要自行调整和掌握,以保证奶干烤制出来口感酥脆,不过度焦黄。
3. 存放奶干时应密封保存,以免受潮、变质或虫害。