四川包面的包法(四川包面调料最正宗的做法)

四川包面的包法(四川包面调料最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-26 10:56:45

四川包面的包法

原料:猪肉、葱、包面皮、酱油、鸡精、味精、盐、生粉。

做法步骤:

第1步、备好食材

第2步、把猪肉剁碎,葱切为葱花

第3步、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。

第4步、搅拌好的猪肉和葱花静放15分钟

第5步、备好没水滴的盘子,准备开始包包面

第6步、从包面皮拿一张放在左手上,把肉馅放在包面皮上。

第7步、用筷子沾水在皮的对角,将皮折成三角形,然后压几下。

第8步、再对角沾水,第二次反对折。

第9步、就这样完成。

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