蘑菇能不能和豆腐一起炖（蘑菇和豆腐一起炖可以吗）

当然可以一起炖了。蘑菇是一种食用菌类，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素等营养元素。豆腐属于一种比较容易消化吸收的植物蛋白食品，蘑菇和豆腐一起炖鲜香味美、营养丰富。