大蒜米,芝麻。生姜。
把大蒜米和生姜一起用绞肉机搅成沫。绞成沫之后把它装到碗里待用。
把锅倒入麻油。把油烧到8成,热倒入蒜米,生姜米,分量多一点。一斤麻油的比例是200克蒜米,200克生姜。然后开小火,把油温继续加热,带到蒜米变成姜黄色。这个时候就可闻到香油的香味,出来之后待油温下降一点,把芝麻倒入,然后这个时候就要把纱布把一些蒜米和生姜芝麻过滤出来,就做成了家庭的香油。
大蒜米,芝麻。生姜。
把大蒜米和生姜一起用绞肉机搅成沫。绞成沫之后把它装到碗里待用。
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