钉螺炒之前需要水煮吗(钉螺一般炒几分钟)

钉螺炒之前需要水煮吗(钉螺一般炒几分钟)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-23 09:07:27

钉螺炒之前需要水煮吗

需要水煮

一般炒钉螺之前最好先在热水里煮一下,或在锅里焯下水。

钉螺壳高6毫米左右,壳宽3毫米左右。壳质厚,外形呈短圆锥形。有6—7个螺层,各螺层在宽度上增长较快。壳顶钝,呈乳头状。螺旋部较短,体螺层膨大,其高度一般大于螺旋部的高度。缝合线深,壳面光滑,呈暗褐色,具有明显的生长纹。以微小生物为食料。有雌、雄之分,水陆两栖,由螺壳和软体两部分组成,软体部分的前部为头、颈、足和外套膜,后部是内脏。

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