15分钟左右。1.如菠萝包已经是烤熟的,放急冻的,可以拿出来常温解冻回软后,放烤箱里烤180℃烤5分钟即可。
2.如菠萝包是未烤熟的,则需拿出来常温解冻,然后放发酵箱,发酵至2倍大。也可以用手指轻轻的按下菠萝包表面,如回弹很快,则还需继续发酵,回弹很慢,拿就可以拿出来烤了。表面刷蛋黄液,进炉烤至上色即可食用。
15分钟左右。1.如菠萝包已经是烤熟的,放急冻的,可以拿出来常温解冻回软后,放烤箱里烤180℃烤5分钟即可。
2.如菠萝包是未烤熟的,则需拿出来常温解冻,然后放发酵箱,发酵至2倍大。也可以用手指轻轻的按下菠萝包表面,如回弹很快,则还需继续发酵,回弹很慢,拿就可以拿出来烤了。表面刷蛋黄液,进炉烤至上色即可食用。
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