饸饹面卤子怎么做 有会的吗（山西饸饹面卤子的制作方法）

黄豆酱适量、肉适量、葱适量、姜适量、大料适量。

1.肉切成丁，加入葱、姜、大料炒，把肉里的油炒出来。加入调好的酱，要不停的翻炒，不然会糊的。

 2.炒得差不多了，酱汁稠的时候，再加入葱花。

 3.肉酱做好了

 4.锅里放水，烧开，煮饸饹面，开锅就熟了。

 5.出锅了。

 6.美味又好吃的做饸饹面的炸酱卤完成开吃了。

6/拌上炸酱，搅拌均匀，开吃喽，我能吃这样一碗，嘎嘎。

  7.美味又好吃的做饸饹面的炸酱卤完成开吃了。