爆炒有机花菜怎么做好吃（有机花菜怎样素炒才好吃）

主料：五花肉片50克，有机花菜280克，韭菜50，蒜子10克，小米辣15克，干辣椒5克。

调料：盐，鸡精，生抽，蒸鱼汁油，孜然粉。

做法：

有机花菜切成小小条状，五花肉切成薄薄的片，蒜子直接拍烂，小米辣切成圈，干辣椒切成节

净锅上火，放入色拉油烧至5成热时，下入切好的花菜，炸至8成熟沥出：待用，

锅中留少许油，放入五花肉炒香，然后在下入蒜子，干辣椒，小米辣，一起煸炒出味！

再放入炸好的花菜一起煸炒，这个时候把火关小调味，加入盐，鸡精，孜然粉，一起大火翻炒至调味料，均匀的融入花菜当中！

最后：出锅前加入韭菜和蒸鱼豉油，翻炒均匀即可出锅，