白柚子皮糖的最正宗做法(柚子皮糖最正宗的做法)

白柚子皮糖的最正宗做法(柚子皮糖最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-27 06:35:35

白柚子皮糖的最正宗做法

1、材料:柚子皮1个,柠檬1个,食盐适量,老冰糖90克,水适量。

2、柚子皮表面用盐搓,搓到柚子皮表面一层的皮破损。

3、用清水清洗干净,清洗干净的柚子皮切大块。

4、然后片去内部过厚的白瓤。

5、留少许白瓤,白瓤虽苦,但也是去火的精华,改刀成小块

6、清水中浸泡,最后水的颜色变黄,柚子皮的苦涩味减轻,烧开一锅水,水中加一勺盐。

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