材料 猪膀胱1只，马蹄100克，料酒6克，姜、葱各6克，盐、味精各3克
制作方法
1)猪脬用盐揉搓干净；马蹄去皮，一切两半，洗净；姜切片，葱切段2)马蹄、猪脬同放炖锅内，加入料酒、姜、葱和适量水，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精即成
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