粉丝萝卜做法（猪肉萝卜粉丝的做法）

用料:

白萝卜适量

粉丝适量

猪肉适量

葱适量

姜适量

蒜适量

干红椒适量

盐适量

酱油适量

醋适量

糖适量

花椒水适量

鸡精适量

做法:

1、准备材料，粉丝用温水洗净泡软，白萝卜切丝，葱姜蒜干红椒切丝，调料调兑好。

2、锅中底油烧至六成热，放入红椒、葱、姜、蒜末炒出香味。

3、倒入肉末炒拌匀炒熟。

4、加入调料汁略炒。

5、再倒入白萝卜丝炒熟，炒软。

6、倒入粉丝，再放一汤匙水，汤汁收干，少加一点鸡精和醋即可出锅。

7、装盘撒点葱花蒜末。