土豆酱做法（土豆酱的做法大全家常）

1.

30g土豆、15g豆瓣酱、20g水、15g油、10g葱、15g香菜、5g花椒粉、10g白菜、5g生菜。

2.

30g土豆去皮切小块，15g豆瓣酱加20g水、5g花椒粉、10g葱花。

3.

锅中油烧热，放入8g豆瓣酱、10g葱花、5g花椒粉炸香。

4.

加50g水，放入30g土豆块，大火烧开，小火炖10分钟。

5.

汤剩一半，加入8g豆瓣酱汁，土豆变软可压碎，用铲子压碎，直到汤没土豆成泥状关火。

6.

做好的土豆酱，放入10g葱、15g香菜,土豆酱完成