腌洋葱怎么做（腌洋葱的正宗做法教程）

做法：

1、食材清单：洋葱 4个 、 大蒜 3个 、 辣椒 7-8个 、 红椒 3-4个 、 香菜 一小把 、 酱油 400ml 、 红糖 150g 、 白醋 120ml 、 糯米水 300ml、两片白菜叶。

2、洋葱剥皮， 去头尾洗净备用。

3、蒜剥好 ，辣椒对切两半 ，红辣椒香菜少许。

4、洋葱对切， 每半再切小块，装入保鲜盒中备用

5、酱油 红糖 白醋 糯米水（可以用清水）

6、开始熬制酱料，放两片洗净的白菜叶，再把步骤4的材料下锅煮开即可。

7、把熬好的酱料趁热倒进切好的洋葱里就可以了。