用料
馒头 两个 鸡蛋 3个
葱花 适量 盐 适量
生抽 适量 大蒜 两瓣
做法步骤
1、馒头备好,切丁
2、切丁
3、鸡蛋打散放入盐调味
4、馒头丁倒入蛋液中混合均匀
5、热锅凉油,倒入葱花和大蒜(葱花可适量多些)
6、葱花和大蒜炒香后倒入馒头丁
7、翻炒片刻放入盐
8、生抽调味
9、成品撒点葱花
用料
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葱花 适量 盐 适量
生抽 适量 大蒜 两瓣
做法步骤
1、馒头备好,切丁
2、切丁
3、鸡蛋打散放入盐调味
4、馒头丁倒入蛋液中混合均匀
5、热锅凉油,倒入葱花和大蒜(葱花可适量多些)
6、葱花和大蒜炒香后倒入馒头丁
7、翻炒片刻放入盐
8、生抽调味
9、成品撒点葱花
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