做好的高丽肉怎么保存（高丽肉是焯水还是煮熟）

1、冰箱冷藏/冷冻。若只是保存一两天，把冰箱温度调成0度左右冷藏即可。若需长期保存，需进行冷冻，温度大概零下15度比较合适。