白菜切条的做法（白菜切丝的家常做法）

首先把白菜清洗干净控干水分，用刀切去白菜头，掰成一半一半的，拿刀在切成条装盘中，洗净的大葱切成小段，生姜切成细丝，小米椒切成小段，起锅烧油倒入葱姜辣椒至炒出香味，倒进白菜条翻炒，加盐，十三香，花椒面，炒至五成熟，加点白糖，少许几滴醋，翻炒后铲出。白菜条就做好了