怎样辨别蜂蜜的有没有坏（蜂蜜坏了从外观上怎么辨别）

变质的蜂蜜口感发酸、有酒精味而且会被稀释，变得不那么粘稠。真正的蜂蜜含水量比较低，所以蜂蜜不容易变质，但不代表蜂蜜不会坏，不适当保存，蜂蜜也是会变质。下面是几种比较常见的辨别蜂蜜是否变质的方法：

1、品尝法：变质了的蜂蜜吃到嘴里会带着一股酸味，甚至有酒精味。

2、观察法：变质后的蜂蜜会变得非常的稀，发现蜂蜜稀释变少，就不要再吃了，说明蜂蜜已经变质。

3、观察蜂蜜中是否出现灰色泡泡，出现，则说明蜂蜜中的部分有机物已经分解，此时的蜂蜜即使尚未变质，营养价值也已经大大降低。